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本书从历届冬奥会举办地中选取法国霞慕尼、瑞士圣莫里茨、美国丹佛、德国加米施-帕滕基兴、加拿大温哥华、奥地利因斯布鲁克、挪威利勒哈默尔、意大利都灵、俄罗斯索契、韩国平昌以及日本长野11个冰雪旅游目的地进行研究。研究从基本概况、体系架构、模式与机制以及问题与经验四个方面展开，对这11个冰雪旅游目的地的资源条件、发展规模、产品类型、配套设施、配套服务、管理模式、体制机制、产业发展以及问题与经验进行梳理与研究。在案例研究的基础上，本书提出了北京市发展冰雪旅游产业的借鉴思路。