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粮食价格是百价之基，一头连着生产者，另一头连着消费者，粮价稳则物价稳，物价稳则民心稳。本书基于国家安全视角，根据1996～2020年我国三大主粮的价格，采用指数平滑法、VAR法、蛛网模型、时间序列模型四种模型分别预测2021～2030年我国三大主粮的价格，最后综合预测了2021～2030年三大主粮的价格。在此基础上，判断粮食价格对国家经济安全是否有影响。经过综合预测得出：2021～2030年我国小麦、玉米、稻谷的年均上涨率分别为1.90%、2.43%、3.35%，波动幅度都在人民群众可接受的范围内，不会对国家粮食安全造成大的影响，进而对未来十年国家粮食安全的对内、对外粮食政策提出了建议。