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本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材，配合新道新商战平台开展实训教学使用，适用于经济管理类本科、专科高年级学生。实训通过电子沙盘的形式将ERP理论和企业运营管理的过程直观地展现出来，涉及企业整体战略规划、产品研发、设备投资改造、生产能力规划、物料需求计划、资金需求计划、市场与销售、财务经济指标分析、团队沟通与建设等多方面的内容。学生采用分组形式参与竞争，通过岗位分工和角色扮演，亲身体验企业经营决策的全过程，在锻炼动手操作能力的基础上，提高理解和运用所学知识解决复杂问题的能力，提升创新意识和综合素养。
本书的主要章节包括：ERP基本原理简介、ERP沙盘模拟经营规则、ERP沙盘模拟经营系统准备与教师端操作、ERP沙盘模拟经营学生端操作、ERP沙盘模拟教学年运营、ERP沙盘模拟经营策略、ERP沙盘模拟企业经营用表。